女将のブログ 店舗案内 料理 こだわり ご挨拶
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  店主 満江佳隆  

「魚の本当の美味しさを、もっと気軽に楽しんでもらいたい」。
そんな思いから、和の趣きあふれる隠れ家のような空間を作りました。
ゆったりとしたカウンターで楽しんでいただくお料理は、魚介を中心とした本格和食。
毎日入荷する天然物の魚にこだわり、その日最も美味しい調理法で提供いたします。
極上の素材を、心をこめて、最高の逸品に・・・・・・。
本物の“美味”を「朱ZAKU」でお楽しみください。

店主 満江 佳隆